Dagens middag

[Largo]

Hade för mig att det redan fanns en sån här tråd, men den försvann väl när avatharzilla jämnade forumet med marken.

 

Regler: Pix or gtfo

 

Largo Burgers!

Recept:

Mörkt hamburgerbröd

ketchup

lök

cheddarost

coop 90g hamburgare (Scans får inte plats två i en stekpanna)

sallad

hamburgerdressing

tomat

Serveras med Coca Cola i Coca Cola-glas. (Coca Cola Zero på bilden)

[Klibbnisse]

Hmm... jag tycker att det är förvånansvärt många som inte gör sina egna hamburgare... jag lider med er <.

[Boda]

Hmm... jag tycker att det är förvånansvärt många som inte gör sina egna hamburgare... jag lider med er <.<

 

jag in stämmer....

[Pthia]

Pastasallad med fetaost

Recept:

Penne pasta

Isbergssallad

Gurka

Tomat

Majs

Fetaost

Rhode Island dressing

 

[Mekurion]

Hmm... jag tycker att det är förvånansvärt många som inte gör sina egna hamburgare... jag lider med er <.<

 

Jag håller verkligen med, vafan, så jäkla svårt är det ju inte.

[Klibbnisse]

Som om ironin inte skulle komma bättre...

 

Klibbiga hamburgare

Recept:

Nötfärs efter behag

Ägg efter behag

Ströbröd efter behag

Salt efter behag

Vitpeppar efter behag

Svartpeppar efter behag

Grillkrydda efter behag

Grillolja efter behag

Soja efter behag

 

Nötfärsen kan bytas ut mot blandfärs, men försök hålla mängden nöt högre än fläsk.

 

Blanda alltsammans i en bunke, se till att ha ganska jämna proportioner av allt, soja är starkt så ganska lite, grillolja och krydda är gott så ganska mycket av det. Testa lite själv!

 

När allt är blandat plattar man ut smeten och fattar tag i något runt objekt så som exempelvis en bred mugg, en skål eller något. Kör ringar i smeten liksom man gör med pepparkaksdeg och placera sedan de färdiga ringarna på ett fat. Tänk på att när man tillagar burgarna kommer de bli tjockare och diametern minskar, så gör dem snäppet bredare än bröden.

 

När alla burgare är färdigrullade värmer du upp grillen! Jag föredrar gas (då det är mycket enklare att använda) men kol kan gå bra om du kan hantera den... eller testa lite vad du vill, resultatet blir ofta bra ändå. Ugn och grillpanna är STRÄNG FÖRBJUDET... såvida du inte har något annat alternativ...

 

 

 

När färdiggrillad, placera burgarna i en ring på en tallrik, visar det sig att du har så många att ringen blir för liten, fortsätt att lägga burgarna i en ring över den tidigare ringen och arbeta inåt tills du får ett fint torn.

 

 

När du beundrat ditt konstverk tillräckligt länge och dina burgare jäst tillräckligt i sommarsolen är det dags att äta... alternativt kyla in maten och spara till senare.

 

Plocka fram hamburgerbröd, tina på högsta effekt i mikrovågsugnen, de är klara när du inte klarar av att hålla dem längre än två sekunder utan att få andra gradens brännskador. Ta dina favorittillbehör och gör dig en riktigt god hamburgare!

 

Jag personligen föredrar hamburgaren utan några som helst tillbehör, bara kött och bröd - nyttigt och gott!

 

 

Så, detta åt jag idag! Vad åt ni?

[Sceleris]

Så, detta åt jag idag! Vad åt ni?

Mörkt hamburgerbröd

ketchup

lök

cheddarost

[scans] 90g hamburgare

sallad

[...]

tomat

In your face, hamburgmakare! >:)

[Ashaz]

En 150-grams vadetnugheter meny på oxgrillen i växjö.

fan så gott med klassisk kjosk-burgare. :D

[Largo]

TF2 Sandvich - Edible Device

 

 

Recept

[flaskis]

TF2 Sandvich - Edible Device

Typ.. Awesome :D

[Kenzoku]

Titta, fanns det en sån här tråd...

 

Varit och jobbat en vecka på Jönköping Live, och hängde på varje kväll till restaurang med alla andra. Skulle tagit kort då, fantastisk god mat! (Dock blev man drygt 200kr fattigare per dag, per middag...)

 

Dessutom var jag i Göteborg igår och åt den dyraste pizzan i mitt liv, 169kr... Nu blir det billig pasta som gäller ett tag fram över ;___;

[Robbana87]

Vart åt du pizza som kostar 169 kr?

[Gravskopan]

Vart åt du pizza som kostar 169 kr?

 

Blev också väldigt nyfiken.

[flaskis]

Dra till Oslo. Där kostar en pizza 350 NORSKA kronor >.

[Kenzoku]

Vart åt du pizza som kostar 169 kr?

 

Blev också väldigt nyfiken.

 

Som sagt, i Göteborg.

 

http://www.elcorazon.se/rest_meny/pizza/

[Gravskopan]

Vart åt du pizza som kostar 169 kr?

 

Blev också väldigt nyfiken.

 

Som sagt, i Göteborg.

 

http://www.elcorazon.se/rest_meny/pizza/

 

Vad är detdär för skit!?! På ett sånt ställe får man fan ingen riktig pizza!

 

Själv åt jag Burger King idag, har dock ingen bild

[Kenzoku]

Vart åt du pizza som kostar 169 kr?

 

Blev också väldigt nyfiken.

 

Som sagt, i Göteborg.

 

http://www.elcorazon.se/rest_meny/pizza/

 

Vad är detdär för skit!?! På ett sånt ställe får man fan ingen riktig pizza!

 

Får väl tillägga att det var den godaste pizzan, av minst ett par hundra pizzor, jag har ätit i hela mitt liv. Men värd 169 kr? Nej.

[Robbana87]

Får väl tillägga att det var den godaste pizzan, av minst ett par hundra pizzor, jag har ätit i hela mitt liv. Men värd 169 kr? Nej.

 

 

Godaste pizzan hittar man på Smycke Torgets Pizzeria ute i Frölunda :D

[flaskis]

Nej, godaste pizzan finns hos Vapiano-kedjan ¦3

[Kenzoku]

Det läskiga är att den var så jävla god att jag skulle säkert kunna gå dit igen och beställa den där goda kycklingpizzan igen. Fy fan, var rätt liten, men mycket tjock och maffig pizza. Smaken var unik, den smakade liksom inte vanlig pizza, utan det var ju nästan en originalitet som inte går att hitta någon annanstans än där. Hoppas jag kan vara osocial ett bra tag framöver, så man slipper hänga och käka på dyra restauranger igen. Idag blir dagens mat, hemmagjord hamburgare. Billigt och gott, om nom nom.

[Dread]

Min middag och jag kallar det för spagetti och köttfärsås!

[Klibbnisse]

Trevlig dinerinslektyr, Dread =D

[Volbla]

Vad har du i köttfärsåsen? Har träffat på x antala sätt att göra sånt på.

[Dread]

Jag gör min ganska simpelt om jag ska vara ärlig. Först steker jag upp lite hackad lök (brukar väl ta en 3/4 dels mellan stor lök), sen häller jag i fläskfärs som jag steker/bryner och krossar osv... sen tillsätter jag ketchup och lite vatten ifall den är för tjock. utöver de så brukar jag krydda med salt, vitpeppar, svartpeppar, cayennepeppar (brukar bli rätt mycket cayennepeppar för den är jäkligt god) och chilipeppar. Tar lite i taget av allt och smakar sedan av ifall de fattas någon krydda.

 

Jag är inte mycket för att hålla på med kryddmått.

 

Trevlig dinerinslektyr, Dread =D

Jag vet :)

[flaskis]

Jag gör min ganska simpelt om jag ska vara ärlig. Först steker jag upp lite hackad lök (brukar väl ta en 3/4 dels mellan stor lök), sen häller jag i fläskfärs som jag steker/bryner och krossar osv... sen tillsätter jag ketchup och lite vatten ifall den är för tjock. utöver de så brukar jag krydda med salt, vitpeppar, svartpeppar, cayennepeppar (brukar bli rätt mycket cayennepeppar för den är jäkligt god) och chilipeppar. Tar lite i taget av allt och smakar sedan av ifall de fattas någon krydda.

Testa denna:

Stek en hackad lök, och innan den blir guldfärgad så har du i en liten riven morot och en stjälk selleri som du bryner tillsammans med löken ett tag. I med ca 400-500 g köttfärs (inte fläskfärs!) och kör ett tag. Sedan har du i salt, peppar, cayennepeppar (gillar också cayennepeppar). När köttet fått bra färg så häller du i ca 1,5 dl mjölk (eller grädde om du vill fläska på) och låt koka tills vätskan nästan är helt borta. Efter det har du i en burk krossade tomater. Rör om och ställ ned värmen så att det sjuder lätt. Bäst blir det om det får stå och koka i 1,5-2 timmar.

 

Lite mer jobb i detta, men det är supergott! Ketchup gör ju bara köttfärssåsen söt :O